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Strasserwirt
12,5/20
Leopoldskronstraße 5020 Salzburg Salzburg
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Beim Strasserwirt fühlt man sich einfach wohl – auch die Kinder und sogar der Hund. Auf die Rindsuppe mit Kaspressknödel folgt ein Burger der Sonderklasse: Spanferkelpatty, gegrillter Spargel, Bergkäse und ein pfeffrig-frisches Erdbeerchutney. Dazu ein luftiges Laugenweckerl und Kräuterpommes. Zum Abschluss gibt es noch eine Palatschinke. Selbst gemacht, hauchdünn und mit fruchtiger Marillenmarmelade.
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