Wiegalm
Wiege 6364 Brixen im Thale Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Wiegalm in Brixen überrascht: von außen traditionell, innen dann kulinarisch-experimentierfreudig. Schon beim Aperitif zeigt sich Vielfalt: von fünf Prosecco-Varianten bis zum regionalen Huber-Weißbier. Am Wochenende ist der Schweinsbraten ein Muss, dazu gibt es regelmäßig verschiedene Gröstl – Tiroler, Blunzen oder sogar vegan. Diese Vielfalt, gepaart mit einer Sonnenterrasse und einem urigen Ambiente, macht die Wiegalm zu einem besonderen Einkehrziel für Genussmenschen, die das Unerwartete schätzen.
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