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Ebner-Ebenauer (Sekt)
Laaer Straße -5 2170 Poysdorf
© Symbolfoto Shutterstock
Mit einem Blanc de Blancs von Chardonnay starteten Marion und Manfred Ebner-Ebenauer im Jahrgang 2007 mit der Méthode traditionnelle.Vorbild war die Champagne. So brachten sie ihren Zero Dosage erst nach sieben langen Jahren der Hefelagerung auf den Markt. Seither ist bei Ebner-Ebenauer aufwendigst hergestellter „Finest Fizz“ garantiert: engmaschig, komplex und knochentrocken, seit 2016 in Bioqualität. Weltklasse sind der hochelegante Blanc de Noirs 2016 sowie die herrlich weinige, 16 Jahre gereifte Cuvée Courage.
Top bewertete Weine
Cuvée Courage Zero Dosage NV deg. 04/24
85.00€
Blanc de Noirs Zero Dosage 2016 deg. 10/23
85.00€
Blanc de Blancs Zero Dosage 2016 deg. 08/23
85.00€
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