Die Leidenschaft der Familie Gisperg gehört den weißen und roten Burgundersorten, die zum Großteil in den kargen, schottrigen Böden des Steinfelds wurzeln. Insgesamt verfügt das Weingut über 16,5 Hektar und für die Vinifikation ist Johann Gisperg junior verantwortlich. Das Weingut besitzt die Zertifizierung „Nachhaltig Austria“. Der stoffige Chardonnay von der Teesdorfer Ried Gestein kann auch heuer punkten und bei den Roten bezaubert der St. Laurent Ried Holzspur mit herber Kirschfrucht und gutem Tiefgang.