Almhof

Ein Berghotel aus dem Bilderbuch, Überraschungen inklusive. Da wäre zum Beispiel das Getränkeangebot. Wer hätte gedacht, dass es hier neben zahlreichen österreichischen Veltlinern auch ausgezeichneten fränkischen Silvaner von Hans Wirsching gibt? Zu fairen Preisen übrigens, welche offensichtlich Prinzip des Hauses sind und sich durch das ganze Angebot ziehen. Das Carpaccio vom Hinterthaler Jungstier mit Sherry-Vinaigrette, Parmesanchip und schwarzen Nüssen machte ebenso viel Spaß wie die eiskalte Tomatensuppe als sommerliche Erfrischung. Der Loup de Mer mit Rote-Rüben-Risotto und Safransauce folgt dem Niveau. Zum Abschluss wird es dann sehr süß: Eismarillenknödel samt Haselnusskrokant. Herzliches und freundliches Service.