Artner

Direkt am malerischen Franziskanerplatz begeistert der Artner seit 2008 mit Rindfleischküche und Weinen vom eigenen Familienweingut aus Höflein. Als Küchengruß gibt's Grillwürstel im Debreziner-Style. Sehr gut. Danach die Consommé: dicht im Geschmack, das Gemüse knackig, die Grießnockerl flaumig. Die Kalbsleber ist zart, schmeckt edel und wird von buttrigem Püree begleitet. Ein Traum ist der klassische Zwiebelrostbraten mit Röstaromatik und sehr gutem Safterl. Kritikpunkt sind die teigigen Palatschinken – die hätte man etwas mehr durchbacken können.