Die Baumgrenze ist bei der Blaserhütte bereits deutlich überschritten. So ergibt sich auch ein Blick auf den Zillertaler Hauptkamm, die Tuxer Alpen und natürlich auf den Blaser, dem die Hütte zu Füßen liegt. Ein wirklich außergewöhnliches Panorama! In der Hüttenküche sind den Wirten Werte wie Qualität, Regionalität und Frische wichtig. Verarbeitet wird das, was von den benachbarten Bauern kommt. Großartig ist beispielsweise der Kaiserschmarren, der auf Wunsch auch glutenfrei angeboten wird, und auch die Speckknödel sind mustergültig. Zahlreiche Mehlspeisen runden das Angebot ab und den selbst angesetzten „Meisterwurz“ muss man probiert haben.