Gault&Millau Punkte
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Wien, Paris, Rom, Hanoi: Wer sich die Welt für einen Abend kulinarisch zu Füßen legen lassen möchte, ist im „Paul & Vitos“ goldrichtig. Die EssBar mit französischem Flair befindet sich im Herzen der Wiener Innenstadt und richtet den Blick auf die globalen Highlights des guten Geschmacks: Zum Start kommen Beef-Tatar-Pralinen, Fish-Taco oder Tagliata vom Rinderfilet in die Tischmitte, als Zwischendurch-Köstlichkeiten erfreuen Vienna Pho oder gegrillter Oktopus. Nach Herzhaftem wie Wiener Schnitzel oder Grünem Curry runden Crème brulée oder flaumige Topfenknödel die Reise um die Welt ab. Schöne Auswahl an Natural- und Orange-Weinen sowie tolle Aperitifs.