Damülser Hof

11,5/20 Wertung
Standort

Damüls 6884 Damüls Vorarlberg

Gaststube Damülser Hof
© Damülser Hof
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung

Der große Speisesaal im Vier-Sterne-Superior-Hotel „Damülser Hof“ ist edel und gemütlich, hier lässt sich nach einem erlebnisreichen Wintertag im schneereichsten Dorf der Welt fein entspannen und dinieren. Juniorchef Christoph Klauser hat die weltoffene und doch heimatverbundene Küche des Hotels fest im Griff und setzt auf die Naturschätze Vorarlbergs. „Je näher an der Küchentür, desto besser“, so lautet seine Philosophie. Viel Platz räumt man auch dem Wein ein: Ein Großteil kommt aus Österreich und daneben unternimmt man vielversprechende Ausflüge nach Frankreich, Italien, Spanien und Australien.

Galerie

© Damülser Hof

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