Das Ursprung

Name: Das Ursprung
Address: Hohlbach 54, Deutschlandsberg, Steiermark, 8530, Österreich
Telephone: 03462 34880

11,5/20

Hohlbach 8530 Deutschlandsberg Steiermark

Adresse

Hohlbach 54

8530 Deutschlandsberg

Österreich

Kontakt

03462 34880 dasursprung@gmail.com https://www.dasursprung.at/

Öffnungszeiten

siehe Homepage

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

In den hellen Räumen des „Ursprung“ an der Peripherie Deutschlandsbergs mit der modern-reduzierten Einrichtung lassen wir uns aus der spannenden, weil abwechslungsreichen Karte vom freundlich wuselnden Team unter anderem mit einem Brötchen mit eingelegtem Karpfen samt Bohnen, Apfel und Erdäpfel und süßsauren Gemüsetascherln im Zusammenspiel mit knackigem Wurzelgemüse und Shiitake verwöhnen. Besonders g‘schmackig dann der „Provenzalische Fischeintopf“ vom Saibling mit Erdäpfeln, Paprika, Karotte und Fenchel und der Medovik-Honigkuchen. Alles in allem ganz klar eine Empfehlung!