Der Mundschenk

Name: Der Mundschenk
Address: Werftenstraße 57, Pörtschach, Kärnten, 9210, Österreich
Telephone: 0664 922 65 90

12,5/20

Werftenstraße 9210 Pörtschach Kärnten

Adresse

Werftenstraße 57

9210 Pörtschach

Österreich

Kontakt

0664 922 65 90 mundschenk@restaurant-dermundschenk.com https://www.villa-rainer.at/seerestaurant/

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12,5 / 20

Viel schöner kann man am Wörthersee kaum sitzen. Das Ambiente ist locker und herzlich, fast wie bei Freunden. Die Weinauswahl überzeugt – kein Wunder bei diesem Betreiber. Kulinarisch setzt man auf solide Handwerkskunst: Tagliatelle (eher Tagliolini) mit Morcheln und zartem Kalbsbries zelebrieren eine seltene Delikatesse, mustergültig knuspriges Tori Karaage punktet mit intensivem Umami und flaumige Marillenknödel setzen den süßen Höhepunkt. Ein Ort für genussvolle Stunden, besonders an warmen Tagen.