Donnersmarkt

12/20 Wertung
Standort

Parkring 1010 Wien Wien

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung
Der Gastgarten direkt am Ring, das Restaurant luftig-edel gestaltet mit einer langen Tafel im Zentrum, riesigen Kerzenleuchtern und bestickten Leinenservietten: Das „Donnersmarkt“ im Fünf-Sterne-Hotel „Almanac Palais Vienna“ setzt bereits in Sachen Location und Design ein Statement. Executive Chef Andreas Mahl unterstreicht das imperiale Flair mit seiner trendigen alpinen „Plantforward-Küche“: Gelbe Paprikacremesuppe mit gegrillten Garnelen, Konfit vom Sellerie oder gebranntes Zanderfilet aus den Salzkammergut-Seen sind seine persönlichen Küchenfreuden, die auch den Gästen schmecken.

Auf dem Laufenden bleiben

Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.