Eggentaler

Name: Eggentaler
Address: Eggentalerstraße 47, Kardaun, Trentino-Alto Adige, 39053, Südtirol
Telephone: 0039 0471 36 52 94

14,5/20

Eggentalerstraße 39053 Kardaun Trentino-Alto Adige

Adresse

Eggentalerstraße 47

39053 Kardaun

Südtirol

Kontakt

0039 0471 36 52 94 info@eggentaler.com http://www.eggentaler.com/

Öffnungszeiten

Di 18–22, Mi–So 12–14 und 18–22 Uhr

Team

Armin Schmieder

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

Der Eggentalerhof hat aus einer Not eine Tugend gemacht. Abseits von Hauptverkehrsadern finden sich die Gäste ein, um mittags stilvoll zu essen oder einen Abend in netter Gesellschaft zu verbringen. Das Haus hält die mediterrane Linie hoch, Aushängeschilder sind zudem die saftigen Steaks vom Holzkohlengrill, ganz gleich, ob Rib-Eye-Steak, Black Angus Prime Beef oder Tomahawk-Steak. Weitere Highlights sind die Fischgerichte, beispielsweise in Nudelform (dünne schwarze Bandnudeln mit Garnelen, Calamari, Rohgemüse und Safran), oder auch verschiedene gebratene Fische. Der Service macht seine Sache vorbildhaft und kann aus einem gut bestückten Weinkeller Tropfen aus Italien und darüber hinaus anbieten.