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Gaislachalm
Gaislachalm 6450 Sölden Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Auf 2.040 Metern thront die Gaislachalm als ältester Berggasthof des Ötztals. Neben dem Panorama locken im Sommer viele Extras: Fliegenfischen im eigenen Teich, Streichelzoo und Ponyreiten für Kinder. Kulinarisch zeigt sich die Handschrift der Wirtsleute, die selbst Jäger sind: Wild aus eigener Jagd, frischer Fisch aus dem Teich und Fleisch vom lokalen Metzger landen auf den Tellern. Deftige Jausen und Marenden sind weit über das Tal hinaus bekannt. Dienstags wird gegrillt, dazu spielt eine Band. Wer Lust hat, bestellt ein Fondue – Fisch oder Fleisch – am besten vorab.
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