Gasthaus Herbst

13/20 WertungWertung
Standort

Hanfthal 48 2136 Hanfthal Niederösterreich

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

WertungWertung

Ob in der abgewohnten, aber liebevoll gestalteten Gaststube oder eben outdoor im Hof des Gasthauses: Beim Herbst ist es immer schön! Diesmal erfreut uns einerseits das „Bewusst-gesund-Menü" – zusammengestellt mit der Diätologin Isabella Liener –, bestehend aus Wildkräutersalat mit Zitronenhummus und gerösteter Saat, Brennnesselknödel auf Tomatenragout und zum Abschluss einem Zitronen-Polenta-Kuchen auf Beerenragout, andererseits das hausgemachte Lángos mit Blattsalat, Kräuterdip und Herbstlamm sowie der Solospargel mit wunderbarer Sauce hollandaise, Petersilerdäpfeln und saftigstem Schinken. Dazu eine Flasche Wein aus der auf die nähere Umgebung spezialisierten Weinkarte und der charmante Service durch die Dame des Hauses – und der Sonntagmittag bleibt lange in Erinnerung!

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