Gaumenkitzel

Name: Gaumenkitzel
Address: Tratten 36, Kirchberg am Wechsel, Niederösterreich, 2880, Österreich
Telephone: 02641 2203

16/20

Tratten 2880 Kirchberg am Wechsel Niederösterreich

Adresse

Tratten 36

2880 Kirchberg am Wechsel

Österreich

Kontakt

02641 2203 office@molzbachhof.at https://www.molzbachhof.at/

Öffnungszeiten

Di, Fr, Sa 18–24 Uhr

Team

Peter Pichler

Chef

Nina Pichler

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

16 / 20

Im familiengeführten Naturhotel Molzbachhof in Kirchberg am Wechsel spürt man sofort die Herzlichkeit der Familie Pichler. Im Restaurant Gaumenkitzel wird Regionalität gelebt: Fast alles kommt aus dem eigenen Garten oder von Bauern aus der Umgebung. Die Küche überrascht mit kreativen Kombinationen, die dennoch tief in der Region verwurzelt sind. Besonders begeistert die steirische Garnele mit Erbsen und Verbene – zart, frisch und aromatisch. Auch der Kirchberger Rehrücken mit Pak Choi und Thymian ist ein echtes Highlight: perfekt gegart, intensiv im Geschmack. Die Atmosphäre ist entspannt, das Ambiente stilvoll, die Weinauswahl regional und spannend. Wer ehrlichen Genuss und liebevolle Gastfreundschaft sucht, ist hier genau richtig – ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt!