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Gorfer Natur Gourmet
13/20
Herrenweidestraße 4451 Garsten Oberösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Reinhard und Veronika Gorfer sind Land- und Gastwirte. Etwas außerhalb von Garsten betreiben sie einen Biohof. Von freitags bis sonntags wird dann aufgekocht. Gemütliche Stuben und ein schöner Innenhof laden zum Verweilen ein. Liebe zu den Produkten und Regionalität ziehen sich durch die Karte. Das Gebotene ist bodenständig, aber auch von Raffinesse. Als Vorspeise genießen wir ein feines Beuschel. Der Saibling wurde wie versprochen auf der Haut kross gebraten. Die Preise sind fair kalkuliert, was die vielen Stammgäste aus der Region schätzen.
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