Die Grawandhütte im Zemmgrund verbindet Kulinarik und Kunst. Barbara und Günther Hirner setzen auf höchste Qualität: Milchprodukte und Fleisch stammen vom Demeter-zertifizierten Lengauhof in Ginzling. Auf der Karte locken Tiroler Klassiker wie Zillertaler Krapfen, Erdäpfelblattln und Kiachl, dazu kräftiges Rindsragout, hausgemachte Nudeln und ein Kaiserschmarren zum Niederknien. Besonderes Extra: Ausstellungen von Barbaras Halbschwester Christina Steindl, die aus Reh- und Gamstrophäen kunstvolle Objekte gestaltet.