illvy
13/20
Marktgasse –14 6800 Feldkirch Vorarlberg
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Küchenchef und Patron Andreas Zeindlinger bietet in seinem Gewölberestaurant in der Feldkircher Altstadt seit Jahren eine sehr verlässliche Küche. Im Sommer kann man auch unter den Lauben oder in der Marktgasse, sprich Fußgängerzone, Platz nehmen. Von gebeiztem Fisch als Vorspeise über herrliche (Knödel-)Suppen, Quellwasser-Saibling, Oktopus und Thunfisch oder Salzwiesenlamm, gekonnt gegrillt, sowie gefüllte (Pilz-)Teigtaschen – beispielsweise von Orangenfilets oder saisonal von schwarzem Trüffel begleitet – bis zu den Klassikern Rindssteak oder Cordon bleu „nach Art des Hauses“ (hier ein Bestseller!): Hier wird alles mit Liebe zubereitet! „illvys Schokoladensoufflé“ zum Abschluss möchte man auch nicht missen. Kleine, aber feine Weinauswahl. Freundlicher Service.
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