illvy

Im modernen, coolen Stil zeigt sich das illvy unter den Lauben der Feldkircher Altstadt. Auf der sehr klein gehaltenen Karte wünscht man kulinarische Magie, wobei einige ausgesuchte Gerichte neugierig machen. Hausgemachtes Brot mit Salzbutter und gebackene Thunfischbällchen auf Kartoffelsalat verwöhnen zu Beginn. Als ausgezeichnete Vorspeise kommt ein Thunfisch mit Roten Rüben und ein kross gebratener Oktopus. Ravioli – als „Pastawahnsinn" auf der Karte – überzeugen mit köstlich runder Abstimmung, ein Wildfangzander mit einmaligem Safranrisotto überzeugt ebenfalls. Vergnügen und Genuss bietet zum Abschluss das einzige Dessert: „illvys Rundflug über die Patisserie".