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Kölner Haus
Komperdell 6534 Serfaus Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Wer einen starken Bezug zu Lebensmitteln und zu verantwortungsvollem Genuss hat, der wird sich im Kölner Haus wohlfühlen. „Slow High“ – abgeleitet von Slow Food und der Höhe des Schutzhauses (immerhin knapp 2.000 Meter) geschuldet – haben wir von ein paar Jahren geschrieben. Daran hat sich nichts geändert. Der Ort überzeugt mit enkeltauglicher und zukunftsweisender Kulinarik. Darüber sind sich nicht nur die zahlreichen Stammgäste einig, sondern auch diverse Gütezeichen und -siegel wie beispielsweise das Umweltgütesiegel der Alpenvereine, die Auszeichnungen als Klimabündnis- und Bio-Austria-Betrieb sowie die Mitgliedschaft bei der Initiative „So schmecken die Berge“. Alles in allem also Slow Food vom Allerfeinsten. Mit Brief und Siegel.
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
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