Made in Sud

Name: Made in Sud
Address: Margaretenstraße 36, Wien, Wien, 1040, Österreich

13,5/20

Margaretenstraße 1040 Wien Wien

Adresse

Margaretenstraße 36

1040 Wien

Österreich

Kontakt

https://madeinsud.at/

Öffnungszeiten

Mo–Fr 11–22 Uhr

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Kein Pizza-Klischee, sondern echtes Italien: saisonal, herzlich, voller Geschmack. Die Karte – übersichtlich, aber raffiniert – wird vom charmanten Service mit spürbarer Begeisterung erklärt. Thunfischcarpaccio mit Garnelentatar, Steinpilzen und wildem Spargel strotzt vor Frische; hausgemachte Pasta mit Venusmuscheln und Scampi oder mit Salsiccia und Steinpilzen schmeckt wie in einer Trattoria abseits der Touristenpfade. Als süßer Abschluss überzeugt die Torta Caprese – saftig, nussig, intensiv und dennoch überraschend leicht. Alles ist authentisch, klar, mit Seele gekocht. Die Weinkarte: selbstverständlich italienisch. Nicht täglich geöffnet, aber jeden Besuch wert – montags bis freitags: ein Hauch Süden, mitten in der Stadt.