Meissl & Schadn

Wer „Wiener Schnitzel“ sagt, muss auch „Meissl & Schadn“ sagen. Denn dort, am Schubertring, gibt es – Stefan Zweig, Sigmund Freud und Arthur Schnitzler hätten ihre helle Freude gehabt – eines der besten Schnitzel der Stadt: in der offenen Salonküche fein geklopft, wahlweise in Schweine-, Butterschmalz oder Pflanzenöl goldbraun gebacken und mit Erdäpfelsalat serviert. Für Vegetarier lockt das Sellerieschnitzel mit süßem Salat. Schnitzel-Lover aufgepasst: am Wiener Kochkurs teilnehmen und das „The Wiener Schnitzel Love Book!“ kaufen.