- Startseite
- Restaurants
- Michl Stub’n
Zurück zu Restaurants
Michl Stub’n
12,5/20
Eggweg –3 6212 Maurach am Achensee Tirol
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Die Michl Stub'n im Hotel Vier Jahreszeiten in Maurach bietet À-la-carte-Gerichte sowie ein Drei- bis Fünf-Gänge-Menü. Der Service ist aufmerksam und dennoch angenehm zurückhaltend. Auf eine beeindruckende Präsentation wird besonders Wert gelegt. Zum Einsatz kommen edle Produkte wie Hummer, Schnecken oder Seeteufel. Mitunter geraten die Aromen etwas zu dominant, doch geschmacklich sind die Kombinationen durchdacht – etwa Jakobsmuschel mit Safran, Mango und rosa Pfeffer oder Seeteufel mit Estragon-Sahne-Sauce. Zum Abschluss: Erdbeervariation.
Empfohlene News
Costa Coffee eröffnet seine zweite Filiale in Wien Mitte The Mall
Die renommierte Kaffeemarke setzt ihre Erfolgsgeschichte in Österreich fort und eröffnet eine frische Filiale im Herzen von Wien.
Über den Tälerrand
Bei den Festspielen der Alpinen Küche wird unter der Schirmherrschaft von Andreas Döllerer über Täler und Teller geblickt.
MAKA Ramen - der neue Ramen Hotspot in Wien
Die Ramen-Landschaft in Wien wird immer größer. Die neuste Bereicherung: Das MAKA Ramen in der Wimbergergasse 41. Allerdings ist das MAKA weit mehr als eine einfache Ramen Bar.
Mallorca kann auch anders
Ein Kärntner lockt Foodies auf die Insel.
Adventkalender Tür 9: Martina – mein Kochsalon
Gewinnen Sie ein Happy Special Package inklusive Kochbuch, Magazin, Wochenplaner und Tragetasche von Martina – mein Kochsalon.
Die besten steirischen Hütten für Silvester
Von romantischer Zweisamkeit bis hin zum Pistenvergnügen: Wir stellen vier kulinarische Hütten vor, die beides vereinen und einen besonderen Silvesterabend garantieren.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
