mo.wi
11,5/20
Hauptstraße 9871 Seeboden Kärnten
© Hotel Moserhof
© Hotel Moserhof
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Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
25 Sitzplätze klein ist das „mo.wi“, umso größer ist der Genuss! Beheimatet ist das stylishe Restaurant mit Bar und Sonnenterrasse, dessen Name sich auf Genussmo.mente ebenso bezieht wie auf wi.ederkommen, im „Hotel Moserhof“ am Millstätter See. Gekocht wird eine Slow-Food-Küche mit den allerbesten Produkten der Region. Das Wild stammt aus eigener Jagd, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, die Fische aus dem glasklaren Wasser des Sees und alles Weitere liefert die eigene Landwirtschaft. So kommen Gerichte zum Tisch, die einfach Freude machen, etwa das „Mosaik vom hausgebeizten Saibling“ oder die Roulade vom Kalb mit Rahmwirsing.
Galerie
© Hotel Moserhof
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