Wirtshaus im Stainzerhof

Name: Wirtshaus im Stainzerhof
Address: Grazer Straße 2, Stainz, Steiermark, 8510, Österreich
Telephone: 03463 22122

12/20

Grazer Straße 8510 Stainz Steiermark

Adresse

Grazer Straße 2

8510 Stainz

Österreich

Kontakt

03463 22122 welcome@stainzerhof.at http://www.stainzerhof.at/

Öffnungszeiten

Di–Sa 11.30–14 und 17.30–21 Uhr variabel

Team

Manuel Freydl

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Im modernen „Wirtshaus im Stainzerhof“ geht man dem Geschmack der Kindheit nach: mit besten Lebensmitteln, viel Liebe, Zeit und Handwerk. Auf diese Weise entsteht sie dann, die regionale Wirtshausküche, die so heimelig nach damals schmeckt – und nach der Steiermark. Vogerlsalat mit Kernöl, Steirischer Käferbohnensalat und Stainzer Suppentopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Grießnockerln dürfen nicht fehlen. Gegrillter Kürbis, Tafelspitz und Backhendlsalat ebenso wenig. Zum Dessert wird es mutig-moderner mit saftigem Lebkuchen-Brownie mit Weichseln und Tonkabohnen-Pannacotta mit Glühwein und Beeren. Oder man wählt den regionalen Käse.