Plachuttas Gasthaus zur Oper

Ob die großen Arien aus der Staatsoper bis über die Straße zu hören sind? Wohl eher nicht. Dafür findet die Oper hier auf dem Tisch statt. Die Kulisse für das Mahl: eine Symbiose aus modern-luftigem Design und Wiener Tradition. Der Vorhang öffnet sich für ein Tafelspitzsülzchen mit Vogersalat. Im zweiten Akt betritt das Herzstück der Wiener Küche – ein original Wiener Schnitzel vom besten Teil des Kalbs – die Genussbühne. Bevor der Vorhang fällt, muss es – ja, muss es – noch ein wunderbar flaumiger Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster sein.