Q’ero
11/20
Börsegasse /16 1010 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Peruanische Küche und Gebräuche sind hierzulande wenig bekannt. Das lässt sich ändern, indem man ins Q’ero geht. Als Aperitif ein Pisco Sour und dann mit einer klassischen Ceviche mit Mais und Süßkartoffeln als Appetizer hinein ins Südamerikanische! Das Hauptgericht, Filet vom Roten Thunfisch, kann trotz des guten Quinoa-Risottos qualitativ leider nicht überzeugen. Die Weinkarte ist bei den Weißweinen österreichisch dominiert, bei den Roten passt das Angebot besser zum Ambiente und reicht bis nach Spanien, Chile, Argentinien und Peru.
Empfohlene News
Best Of: Richtig gutes Frühstück in Wien
Vietnamesische Semmerl, Gabelfrühstück und grandiose Sauerteig-Croissants: Das sind die Lieblingsplätze der Redaktion für die morgendliche Verpflegung.
Gault&Millau Guide 2025: Alle Fotos
Die schönsten Impressionen und bewegendsten Momente der Restaurantguide-Präsentation im Hilton Vienna Park.
Fast zu schön zum Vernaschen!
Handgemachte Glücksmomente nach jahrhundertealten Rezepten für Groß und Klein.
Omikron: Erneute Keule für Gastronomie und Tourismus
Die Sperrstunde wird generell auf 22 Uhr vorverlegt und die Silvester-Ausnahme zurückgenommen. Wichtige Tourismusländer sind mit Einreisebeschränkungen konfrontiert.
Das sind die besten Kürbiskernöle des Jahres
Gault&Millau prämiert mit Unterstützung einer hochkarätigen Haubenkoch-Jury das beste Steirische Kürbiskernöl g.g.A.
Ardbeg Smokiverse: Fruchtiger Ausflug ins All
High Gravity Mash – also konzentrierte Maische – bringt neben dem gewohnt rauchigen Charakter tropische Fruchtnoten zum Vorschein.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
