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Residenz Wachau
Rosenweg 3394 Aggsbach Dorf Niederösterreich
© Vera Pulker/ Max Pawlikowsky
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Donaublick satt hat, wer auf der Terrasse des Restaurants im Hotel Residenz Wachau Platz nimmt. Da fällt es fast schwer, sich auf die Speisen zu konzentrieren. Das sollte man aber durchaus tun, denn die cremige Burratina mit Olivenöl aus Istrien, der sous-vide gegarte Schweinebauch mit Grammelknödel und Speck-Sauerkraut sowie die hausgemachten Gnocchi verdienen volle Aufmerksamkeit!
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