Schatz Imhof

Wenn Soul Food eine Heimat hat, dann vielleicht hier. Im ungewöhnlichen Ambiente am Rand der Wiener Innenstadt sind Barflair, Businesslunch und gemütliches Dinner vereint. Die Karte ist klein, der Anspruch hoch. Perfektes Beef Tatar, selbst erzeugtes Kimchi, rauchige Chicken Wings mit Blue-Cheese-Sauce, Pommes frites mit hausgemachtem Ketchup und ein opulenter Trüffeltoast sorgen für Begeisterung. Auch die direkt in der Dose servierten Sardinen mit frischem Brot überzeugen. Alles wirkt, als hätten die Köche jedes Gericht zuerst für sich selbst perfektioniert. Das Highlight: der „Spicy Chicken Burger" – selten so harmonisch komponiert gegessen. Die Crème brulée ist das einzige Dessert auf der Karte. Nach dem ersten Löffel versteht man, warum.