Der Staribacher

Auf der einladenden Terrasse von der Chefin bestens umhegt und von der die Steiermark – mit leichten Abstechern nach Rest-Österreich – gut abbildenden Weinkarte perfekt verpflegt, machen das vorbildhafte Tafelspitzsülzchen mit roter Zwiebel und Kernöl und die mit Orangenöl verfeinerte Kurkuma-Spargelsuppe mit Brennnessel-Falafel eine „bella figura". Ihnen partout nicht nachstehen mochten die rosa gebratenen Filetspitzen mit Kartoffelscheiben, Rucola, Parmesan und Pesto und zum Abschluss überbordender Entscheidungsschwäche wegen sowohl die Mini-Cremeschnitte als auch der Mini-Eiskaffee.