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Steinhart
12,5/20
Erika-Krenn-Promenade /1/1 1100 Wien Wien
© Artline
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Vom Businesslunch bis zum vielseitigen Abendmenü in mehreren Gängen samt Weinbegleitung setzt man im Steinhart in Favoriten auf das Konzept, den internationalen Weitblick mit der Region zu verbinden. Das zeigt sich beim Interieur, das im clean-urbanen Skandi-Chic gehalten ist, ebenso wie bei der modern interpretierten österreichischen Küche mit gebeiztem Zander, Hühnerschnitzel, Eierschwammerlrisotto, veganem Steinhart-Burger, Perlhuhn und Mohnnockerln. Veranstaltungen wie „Alles Strauss“, die Konzert und Kulinarik verbinden.
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