Thorbauer

Name: Thorbauer
Address: Steinbergstraße 76, Graz/Wetzelsdorf, Steiermark, 8052, Österreich
Telephone: 0316 577155

10,5/20

Steinbergstraße 8052 Graz/Wetzelsdorf Steiermark

Adresse

Steinbergstraße 76

8052 Graz/Wetzelsdorf

Österreich

Kontakt

0316 577155 office@thorbauer.com http://www.thorbauer.com/

Öffnungszeiten

Mi–Sa 11–20, So 11–15 Uhr

Team

Martin Thorbauer

Chef

Empfehlung außerhalb der Haubenwelt

Kurzinformation

Gault&Millau Punkte

10,5 / 20

Die Küche von Martin Thorbauer hat ein klares Ziel vor Augen: ein wunderbares Esserlebnis für Graz und Umgebung zu bieten. Das Vorhaben gelingt dank einer eigenen kulinarischen Handschrift bestens: Thorbauer setzt auf ein Cross-over aus Fine Dining und steirischer Küche und kombiniert das Ganze mit einem charmanten Service durch Leopoldine Thorbauer. Unverzichtbar ist das „Thorbauer Schnitzel“, ein Cordon bleu mit Kürbiskernpanier, Schinken und Bergkäse. Auch Vegetarier freuen sich über eine schöne Auswahl vom Süßkartoffelrisotto bis zum veganen winterlichen Curry. Das warme Schokoküchlein mit „gaaaaaanz viel Schokolade“ geht immer.