Esszimmer by Alexander Kumptner

Name: Esszimmer by Alexander Kumptner
Address: Tuchlauben 22, Wien, Wien, 1010, Österreich
Telephone: 0664 3437779

14,5/20

Tuchlauben 1010 Wien Wien

Adresse

Tuchlauben 22

1010 Wien

Österreich

Kontakt

0664 3437779 office@everybodysdarling.at https://https://everybodysdarling.at/esszimmer/ /

Öffnungszeiten

Mi–Sa 18–24 Uhr

Team

Alexander Kumptner

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

Versteckt hinter der Tagesbar Everybody’s Darling in der Wiener Innenstadt liegt das Esszimmer – ein intimer Raum mit nur wenigen Sitzplätzen, Wohnzimmerflair und persönlichem Service. Wer hier speist, wird nicht einfach bekocht, sondern bespielt: Das Menü – mehrgängig, (auch vegetarisch) – startet mit einem Origami-Vogel, der entfaltet werden will. Ein spielerischer Auftakt, der das Erlebnis charmant auflädt. Auch kulinarisch wird Spannung aufgebaut – und gehalten: flaumige Fleischknödel auf beeindruckendem Niveau, Oktopus mit Mark und knuspriger Hühnerhaut, Rote Rüben mit Granny Smith und Ingwer – keine Spur von erdigem Nachhall, sondern viel Frische. Die Weinbegleitung: hochwertig und überraschend. Ein Abend, der nachklingt und sich wie eine Einladung unter Freunden anfühlt.