Weiler

Name: Weiler
Address: Staatsbahnstraße 60, Laa an der Thaya, Niederösterreich, 2136, Österreich
Telephone: 02522 23 79

13/20

Staatsbahnstraße 2136 Laa an der Thaya Niederösterreich

Adresse

Staatsbahnstraße 60

2136 Laa an der Thaya

Österreich

Kontakt

02522 23 79 martin@weilerlaa.at http://www.weilerlaa.at/

Öffnungszeiten

Mi, Fr 11.30–14 und 18–20.30, Do 11.30–14, Sa und So 11.30–14.30 Uhr

Team

Martin Weiler

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Dieser Landgasthof hat sich zu einer Institution des guten Essens entwickelt. Hier kann man sich sowohl im Garten als auch im neu gestalteten Restaurant sehr wohlfühlen. Eine intensive Leberknödelsuppe, wie man sie gerne hat, überzeugt schon zu Beginn, bevor ein appetitlich lobenswertes Truthahn-Pariser-Schnitzel mit einmalig guten Petersilkartoffeln und Preiselbeeren serviert wird. Der kurz gebratene Rostbraten vom Rind mit Pilzen, Jungzwiebeln, Majoransaft, Röstzwiebeln und Braterdäpfeln ist eine dringende Empfehlung. Vom umsichtigen Service beraten, wird die köstliche hausgemachte Kardinalschnitte zur süßen Verführung. Hinreißend sind auch die „Skubanken“ (gebackene Kartoffelnocken) mit Mohn, Apfelkompott und beispiellos gutem Vanilleeis. Erwähnenswert ist auch das gute Wein- und Schnapsangebot.