Weinwirt

Name: Weinwirt
Address: Grünbachstraße 20, Bachmanning, Oberösterreich, 4672, Österreich
Telephone: 07735 71 31

13/20

Grünbachstraße 4672 Bachmanning Oberösterreich

Adresse

Grünbachstraße 20

4672 Bachmanning

Österreich

Kontakt

07735 71 31 restaurant@weinwirt.at http://www.weinwirt.at/

Öffnungszeiten

Fr, Sa 18–21, So 11.30–13.30 Uhr variabel

Team

Elisabeth Haberfellner

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Bachmanning ist eine kleine Gemeinde im Hausruckviertel, etwas abseits des Einzugsgebiets von Wels. Man kommt hier eher nicht zufällig vorbei. Das, was Familie Haberfellner freitags bis sonntags auftischt, rechtfertigt aber einen Umweg. Es ist Wirtshauskultur und Gastlichkeit auf hohem Niveau. Die Karte umfasst zwei Menüs, wobei auch separat bestellt und frei kombiniert werden kann. Elisabeth Haberfellner ist eine großartige Köchin. In den Gerichten sind Können, Erfahrung und Liebe zum Beruf spürbar – egal, ob es sich um Saisonales (Spargelsalat, Bärlauchtascherln) oder Klassiker wie Bœuf Stroganoff handelt. Beim Wein darf man gern den Empfehlungen von Maître Hermann Haberfellner folgen. Der Service ist herzlich über professionelles Niveau hinaus.