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Wodenalm
Zedlach 9971 Matrei in Osttirol Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Der Eingang zum Virgental in Osttirol ist der Einstieg, um zur Wodenalm zu kommen. Sowohl die Kulinarik als auch das Bergpanorama, das sich einem oben auf der Alm angekommen bietet, können sich sehen lassen. Geboten wird die ganze Palette der traditionellen Tiroler Bergkost: ein vielfältiges Angebot an Käsesorten, Tiroler Speck, Joghurt und Graukäse beispielsweise. Aber auch der hofeigene Ziegenkäse mit frischem Brot aus dem alten Holzofen ist ausgesprochen gut. Nicht zu vergessen der frisch gemachte Kaiserschmarren, der – so er auf der Tafel steht und verfügbar ist – oft auch mit Blüten der nahen Almwiesen dekoriert wird.
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