Wolfgang Puck

11,5/20 Wertung
Standort

Flughafen Wien-Schwechat, Standort: Terminal 3, Ebene 0 1300 Wien/Flughafen Niederösterreich

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© Wolfgang Puck

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung

Definitiv eine Oscar-Nominierung verdient die Vielfalt der Karte, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Die flink agierende Service-Crew tut das ihrige für einen gelungenen Aufenthalt. Zur Wahl stehen Tatar vom Gelbflossen-Thunfisch im Sesam-Miso-Stanitzel oder toskanische Tomatensuppe mit Basilikumespuma und Büffelmozzarella. Nicht weniger gut präsentieren sich die Kärntner Kasnudeln mit gerösteten Haselnüssen und die nicht nur optisch überzeugende Lemon-Meringue mit Pistazieneis zum Abschluss. Nicht ganz so Hollywood ist das Ambiente, das mit wenigen architektonischen Kniffen wohl an Gemütlichkeit gewinnen könnte.

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