Zur Linde

Name: Zur Linde
Address: Hörgas 1, Rein, Steiermark, 8103, Österreich
Telephone: 03124 510 69

11,5/20

Hörgas 8103 Rein Steiermark

Adresse

Hörgas 1

8103 Rein

Österreich

Kontakt

03124 510 69 gasthof@zurlinde-stiftrein.at http://www.zurlinde-stiftrein.at/

Öffnungszeiten

Do–Sa 11.30–20, So 11.30–17 Uhr variabel

Team

Peter Falb

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Nördlich von Graz, am Fuße des Pleschbergs, liegt Rein – weltbekannt für das gleichnamige Zisterzienserstift. An diesem Ort vereinen sich Geschichte, Kultur – und Genuss. Denn nur einen Steinwurf vom Stift entfernt befindet sich das Restaurant „Zur Linde“ der Familie Falb-Oberreiter. Hier treffen bodenständige Gerichte auf internationale Speisen: gschmackiges Blutwurstgröstl, zartes Lammkarree mit Kräuterkruste an Steinpilzpolenta, Alpenlachs mit cremigem Risotto oder Langusten an aromatischer Curry-Kren-Sauce. Platz lassen sollte man unbedingt für das Kürbiskernparfait mit Nougatschaum und die Malakoffnockerln mit Mokkaeis.