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Zur Linde
12/20
Hörgas 8103 Rein Steiermark
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Idealer kann der Sonntagsausflug ins Grüne gar nicht enden als im netten blumigen Gastgarten Zur Linde in Rein. Hier, einen Spaziergang zu Europas ältestem Zisterzienserkloster Rein entfernt, lässt sich in bester gutbürgerlicher Manier speisen: sanft-weicher Schafskäse mit Kürbiskernöl und -knusperbrösel als Entree, ein harmonisch komponiertes Rindercarpaccio mit Rucola, eine bestens durchgewürzte Kalbsleber und auch der Zander mit feinem Saisongemüse bleibt nichts schuldig. Keine Experimentalküche, jedoch Erwartbares in erfreulicher Qualität.
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