Gewinnspiel: Tickets für das KulinariJung

Das Kulinarikfest von Hansi Reisetbauer Junior geht am 8. Juni in die nächste Runde. Im Rahmen des KulinariJung treffen sich erneut talentierte junge Köch*innen, Produzent*innen und Winzer*innen im oberösterreichischen Axberg. Mit dabei unter anderem: Marie Rahofer (Gasthof Rahofer), Lukas Nagl (Bootshaus) und Clemens Grabmer (Waldschänke). „Mein Ziel war es seit Beginn, frischen Wind in die Gastroszene zu bringen und der aufstrebenden Generation die Chance zu geben, sich vorzustellen und zu beweisen, dass sie mehr als bereit für die Welt des Genusses ist“, sagt Veranstalter Reisetbauer.

Ein Genuss-Fest, das 2018 erstmals abgehalten wurde, um die nächste Generation der österreichischen Kulinarik-Landschaft zu versammeln. Das Event war ein großer Erfolg und machte Lust auf mehr. Nach einem zweiten Happening im Jahr 2022 (Gault&Millau hat berichtet) werden heuer wieder kulinarischen Talente zusammengetrommelt. Auf diesen Erfolgen möchte Reisetbauer Junior auch in Zukunft aufbauen und plant alle zwei Jahre eine Fortsetzung.

Gewinnspiel

Das Gewinnspiel ist bereits ausgelost.

Hochkarätiges Programm

Mehr als 15 Köch*innen bereichern das KulinariJung mit ihren Kreationen. Neu dabei sind dieses Jahr das Duo Emilia Orth-Blau und Fiona Saurer (Rosa und Marie) sowie Milena Broger (Restaurant Weiss), Adrian Schlager (Kammer5), Simon Kotvojs (Hin und Wieder) und Kilian Angermeyer (Das Attersee). Für die vinophile Begleitung sorgen die Sommelièren Sophia Schartner (Gasthof Rahofer), Katharina Gnigler (Boothaus) und Helena Jordan (Café Capra), die beispielsweise Weine von Katharina Gessl und Gloria Eichinger einschenken.

Tickets und weitere Informationen unter: kulinarijung.com

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