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Alpenhaus VIP
11/20
Pardatsch-Idalpe 6561 Ischgl Tirol
© Alpenhaus VIP
© Alpenhaus VIP
© Alpenhaus VIP
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Mitten im Ischgler Skigebiet sollen sich Feinschmecker im Alpenhaus VIP wohlfühlen. Auf Lederfauteuils genießt der Gast das großartige Panorama und die nicht minder beeindruckende Weinkarte. Das Gedeck und das im Kern kalte Grießnockerl im Ochsenschwanzsud sind leider kein Hit. Das ordentlich zubereitete Risotto milanese und die Dorade mit Kartoffelgröstl können schon eher überzeugen. Die Käseauswahl ist bescheiden. Leider sind einige Speisen – wie beispielsweise Hummernudeln, Wolfsbarsch und Tafelspitz – schon zum Servicebeginn nicht mehr erhältlich.
Galerie
© Alpenhaus VIP
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