Im Winter ist die Aualm eine einkehrschwungtaugliche Hütte in der Skiwelt Scheffau. Mit allem, was dazugehört: großartige Schnäpse, Tiroler Köstlichkeiten und saftiger Schweinsbraten. Das Interieur ist rustikal, hat aber Charme. Im Sommer wird es dann wirklich alpin. Da wandert das gastronomische Angebot auf den Hochleger, die Au-Hochalm. Frische Almmilch und daraus gewonnene Produkte werden ebenso angeboten wie Wurst und Speck von den eigenen Almschweinen. Auf die kleinen Gäste wartet ein großzügiger Spielplatz. Ein wunderbarer Ganzjahresbetrieb und kulinarisch gesehen ein sicherer Hafen.