Das erste Date, ein Treffen mit Freunden oder ein guter Cocktail: Es gibt viele Gründe, die „Spelunke“ aufzusuchen – und dazu gehört auch das Essen. Zwar könnte man das Beef Tatar durchaus mehr würzen oder das Dessertangebot erweitern, aber man verlässt das Lokal durchaus zufrieden. Dafür sind die bissfest gekochten Tagliatelle mit Hirschragout ebenso verantwortlich wie der butterweiche Oktopus mit asiatischem Krautsalat. Ein Gemischter Satz zum Bachsaibling mit Risotto – und man freut sich schon vor der Bezahlung der Rechnung auf den nächsten Besuch.