Bertas im weissen Rössl

Name: Bertas im weissen Rössl
Address: Römerstraße 35, Reith bei Seefeld, Tirol, 6103, Österreich
Telephone: 0676 9323485

13/20

Römerstraße 6103 Reith bei Seefeld Tirol

Adresse

Römerstraße 35

6103 Reith bei Seefeld

Österreich

Kontakt

0676 9323485 info@restaurant-bertas.com https://www.restaurant-bertas.com/

Öffnungszeiten

Di–Fr 17–23, Sa 11–14 und 17–23 Uhr

Team

Josef Feistmantel

Chef

Susanne Egger

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Das Bertas in Reith bei Seefeld ist ein junges Restaurant, das den Spagat zwischen regionaler Bodenständigkeit und moderner Küche mit Bravour meistert. Namensgeberin ist die Oma der Gastgeberin Susi, die hier gemeinsam mit ihrem Partner Josef – nach Stationen unter anderem im Tantris, Ikarus und Ocean – ihre Gäste verwöhnt. Die Karte ist saisonal abgestimmt: gebeizte Lachsforelle mit Rettich, Radieschen und Forellenkaviar, klare Fischconsommé mit perfekt handgemachten Räucherforellen-Tortellini, Kalbsrahmgulasch mit gebratenem Serviettenknödel und grünem Spargel. Zum süßen Abschluss: Tiroler Mohnnudeln mit Rhabarber und Honig-Vanille-Eis. Die dazu passenden Weine kommen vorwiegend aus Österreich. Der Ausblick? Fantastisch – die Teller ebenso.