Corte

Name: Corte
Address: Waltherplatz /2 Palais Campofranco 13, Bozen, Trentino-Alto Adige, 39100, Südtirol
Telephone: 0039 0471 058808

11,5/20

Waltherplatz /2 Palais Campofranco 39100 Bozen Trentino-Alto Adige

Adresse

Waltherplatz /2 Palais Campofranco 13

39100 Bozen

Südtirol

Kontakt

0039 0471 058808 ciao@cortebz.it http://www.cortebz.it/

Öffnungszeiten

Mo–Sa 12–14.30 Uhr

Team

Mattia Veronese

Chef

Claudio Marchesini

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Im Herzen von Bozen, dem Campofranco, gelegen in einem Innenhof neben dem Waltherplatz, liegt das Corte, das sich zurückhaltend als Bar & Bistro bezeichnet. Natürlich ist das ein ausgezeichneter Ort, um in Gesellschaft einen Aperitif zu sich zu nehmen oder auch den Tag ausklingen zu lassen. Doch das greift zu kurz. Das Corte ist auch ein Ort, an dem es sich gemütlich essen lässt – und zwar Gerichte, die der italienischen Küche verpflichtet sind. Pasta e Fagioli, der klassische italienische Nudel-Bohnen-Eintopf, wärmt im Winter und ist cremig-würzig. Die gereichten Focacce sind stets ideenreich und sättigend. Auch ausgedehntes Frühstücken ist hier erlaubt. Das Corte überzeugt durch eine schlichte, moderne Bistroarchitektur. Aufmerksamer Service.