Gasthof Goldgasse

Wer im Gasthaus Goldgasse essen möchte, sollte unbedingt reservieren. Denn die Qualität, die hier geboten wird, hat sich längst herumgesprochen. Nach einer Rindsuppe mit Grießnockerl serviert der freundliche Service etwa ein Backhendl im Kupferpfandl. Dazu gibt’s Sauce tartare, Preiselbeeren und Erdäpfelsalat. Der Zander, begleitet von Fenchel-Artischocken-Gemüse, wird auf dem Salzstein präsentiert – eine schöne Idee. Und wer keine Lust auf Salzburger Nockerl hat, sollte die vor den Augen der Gäste flambierten Palatschinken mit Schwarzbeeren probieren..