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Gasthof Post
11,5/20
Marktplatz 4202 Hellmonsödt Oberösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
Der „Gasthof Post“ in Hellmonsödt ist Schweinsbratl und Backhendl ebenso wie Mühlviertler Sushi und sous-vide gegarter Tafelspitz. Im imposanten Kaminzimmer, das einst eine historische Postkutschengarage war, oder in der traditionellen Zirbenstube genießt man Hausmannskost, die keine Überraschung scheut. Das Hirschcarpaccio wird mit Rucola, Parmesan und Trüffelmayo serviert, die Kürbis-Kokos-Cremesuppe kommt mit Obershaube und Zwiebelpofesen. Das Wiener Schnitzel ist immer eine Empfehlung wert und die Donburri-Bowl mit warmem Sushi-Reis, Biolachsforellenfilet, Sesam und Cashew lässt den Gaumen nach Asien reisen.
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