Auf der großen Sonnenterrasse der Gibler Alm bekommt man ausgesprochen gute Gerichte, die natürlich, je nach Wetter, auch in den gemütlichen Stuben aufgetischt werden. Die Bandbreite bewegt sich von typischer Tiroler Almkost bis zu selbst gemachten Waffeln oder süßen Mehlspeisen. Erreicht werden kann die Gibler Alm locker in einer halben Stunde auf dem Adlerweg oder entlang des gemütlich hinaufziehenden Almwegs. Der Weg geht stets flach dahin und ist somit auch kinderwagentauglich.