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Hubertushof im Garten
12,5/20
Europaplatz 9220 Velden am Wörthersee Kärnten
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
In der Ruhe des großen Gastgartens, fernab von Alltagshektik und Shoppingtrubel, wird eine Slow-Food-Küche feinster Machart serviert: ehrlich, regional und mit Produkten aus kleinbäuerlicher, handwerklicher Herkunft. Das Restaurant „Im Garten“ im Seehotel Hubertushof ist ein Hotspot für Spezialitäten der unmittelbaren Umgebung, zum Beispiel Drauflusskrebs, Wörthersee-Reinanke oder Bioheumilchtopfeneis. Dazu wird eine feine Auswahl an Weinen serviert: Klassiker und große Namen ebenso wie Biopioniere und junge Kreative aus dem In- und Ausland.
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