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Jausenstation Bichl
Niederthai 6441 Umhausen Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Im Ötztal findet man die Jausenstation Bichl. Am Ortsende von Umhausen geht eine Straße nach links, dann gleich wieder nach rechts auf die Niederthaier Straße in Richtung Ötzi-Dorf. In der Jausenstation wird regionaltypisch gekocht. Quasi Ötztal pur. Gediegene Tafelkultur mit viel Liebe zum Detail bei der Speisenpräsentation spricht für diese Jausenstation. Gekocht wird immer frisch und – großteils – mit Zutaten aus dem Tal. Auch das Tierwohl hat man im Blick. Unbedingt probieren muss man die wunderschönen Torten, die herzhaften Jausenbretter und den köstlichen Inhalt der gusseisernen Pfannen. Ebenfalls top: das selbst gebackene Brot.
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