Kim kocht

Name: Kim kocht
Address: Währinger Straße 46, Wien, Wien, 1090, Österreich
Telephone: 0664 4258 866

16/20

Währinger Straße 1090 Wien Wien

Adresse

Währinger Straße 46

1090 Wien

Österreich

Kontakt

0664 4258 866 restaurant@kimkocht.at http://www.kimkocht.at/

Team

Kim Sohyi

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

16 / 20

Kim Sohyi kocht schon lange in Wien, zur Zeit in der Währinger Straße. Dort wird ihr – aufgrund der knappen Öffnungszeiten – nicht langweilig. Zu Mittag rennen ihr die Gäste den Laden ein, kein Wunder: Ein Haubenlunch in dieser Qualität zu dem Preis bekommt man selten geboten. Für Genießer wäre das Überraschungsmenü empfehlenswert: Vier Gänge, an denen die Gabe der Köchin, die superfrischen Zutaten perfekt abzuschmecken und so zum Beispiel eine Meeresfrüchte-Ceviche im Kokossüppchen oder den geschmorten Branzino mit Chimichurri mit geschmorten Tomaten auf Spinat zu kredenzen, vollends erkennbar ist, das macht weiterhin das Besondere ihrer Küche aus. Das Menü ändert sich wöchentlich: Es gibt ein Tagesgericht und einige Vor- und Hauptspeisen – sowohl Fisch als auch Fleisch und vegetarische Speisen. Der Service ist überaus freundlich, die Räumlichkeiten ebenso. Schade, dass abends nur am Freitag geöffnet ist.